Schlagwort: abnehmen

Das neue Jahr

Das neue Jahr beginnt, die Vorsätze sind gemacht.

Und jetzt?

 

Nun gehen wir das neue Jahr positiv an. Wir wollen abnehmen , uns besser ernähren , viel Sport machen……

Und am Ende machen wir nix….

Aber man kann in kleinen Schritten etwas von seinen Vorsätzen auch umsetzen.

Hier und da etwas an kcal sparen, vielleicht ein Spaziergang um den Körper so langsam dran zu gewöhnen, nach den sehr schönen trägen Feiertagen. Nun muss alles wieder in Bewegung kommen und das geht am besten langsam. Wer schnell viel erreichen will scheitert meist ,also denkt dran lieber langsam. Auf Dauer ist das effizienter.

Ja ich weiß…. Nun habe ich auch ganze 600g zugenommen ( andere rollen jetzt mit den Augen) aber auch die müssen wieder weg. Warum es nur so wenig ist? Nun ich habe auf mich aufgepasst und trotzdem alles genossen. Nur habe ich nicht so viel Schokolade gegessen sondern von meine „guten“ Keksen. Wir wollen doch alle leben und uns nicht die ganze Zeit in allem einschränken, so hab ich lieber alles selber gemacht und wusste was drin ist. Es gab Nussecken mal anders, statt der ganzen üblichen Nüsse, hab ich sie einfach gegen Hanfsamen und Chiasamen getauscht bzw dazu genommen. Dann konnte ich selbst bestimmen wieviel Zucker und welches Mehl verwendet wird.

WP_20151129_001und so sahen sie dann aus. Und sie waren sogar ganz lecker.. Also für mich und meine Kinder. Natürlich ist auch diese Variante kein Freifahrtschein um gleich alle zu essen.

Wer das Rezept gern möchte kann sich bei mir melden. Und ja sie sind auch was für nach Weihnachten vielleicht was für die Arbeit zu Kaffee als kleiner Snack.

So dann erstmal bis dann……

Neue Brötchen an Bord

In einer großen Lebensmittelkette gibt es neue Chiabrötchen. Also schwimmen sie mit auf der Welle der Zukunftsversion Superfood. Ich bin ja ein Verfechter davon, nur ist auch Vorsicht geboten.

Die Produktinfo: Weizenmehl ,Wasser ,Chiasamen (6,5%) , Haferflocken ,Roggenmehl , Sonnenblumenkerne , Hefe ,Leinsamen ,Salz , Invertzuckersirup , Verdickungsmittel: Guarkernmehl ,Weizensauerteig ( Weizenmehl, Wasser), Weizenmalzmehl , Gerstenmalzmehl, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren ( pflanzlichen Ursprungs) , Weizeneiweiß, Weizenröstmalzmehl ( kann Spuren von Sesam enthalten)

Also wir sehen nicht ein Vollkornmehl wurde verwendet, die Chiasamen nicht als Eiweißersatz und trotzdem viele für den normal Verbrauchenden nicht zu erkennende Zutaten. Dies ist nur ein ganz normales Brötchen mit dem Topping Chiasamen. Es ist weder besonders gesund noch reichhaltig. Fazit ein Blender. Bitte immer Obacht mit solchen Produkten denn niemand schreibt die kcal hin. Aus gutem Grund. Denn allein die Chiasamen haben ca. 80 kcal plus die Leinsamen auch noch mal ca . das gleiche also insgesamt mindestens 350 kcal pro Brötchen (ohne Belag!!!!). Das hat niemand gesagt nicht wahr?! Denn sie sind reichhaltige Nahrungsmittel mit einer hohen Nährstoffdichte aber auch einer hohen kcal Zahl, die das normale Weizenmehl aber nicht aufwerten können. Trotzdem sind es super Nahrungsmittel – gut eingesetzt und immer in Maßen. Aber in der Kombination mit diesem Brötchen nicht nötig… Aber lecker sind sie, das muß ich zugeben, trotzdem kann man damit nicht abnehmen. Die Chiasamen sind aus dem Grund zum Abnehmen gedacht, da sie das neunfache Ihres Volumens annehmen. Sollte jemand Interesse an Rezepten oder direkt Chiasamen bzw Superfood haben kann er sich gern an mich wenden. Wenn Ihr gute Brötchen möchtet, bitte immer zu einem noch ortsansässigen Traditionsbäcker bzw Familienbäckerei. Damit unterstützt Ihr den Bäcker und das Handwerk. Wäre doch schade nur noch Massenware aus dem Ausland zu erhalten und seid mal ehrlich… Ist es das Geld nicht wert?? Man fühlt sich besser und es schmeckt um Längen besser…